生猪屠宰后对胴体进行检疫,取膈肌是为了检测什么疾病?

2022-07-14 12:36

生猪屠宰检疫膈肌主要是镜检猪囊虫病的幼虫。

生猪屠宰后多酮体进行检查,取膈肌检测旋毛虫。旋毛虫是人畜共患寄生虫病,幼虫活动在肋间肌,膈肌,咀嚼肌等。

生猪屠宰酮体检疫取膈肌是为了检测旋毛虫病。

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