樱桃冬季修剪的最佳时间是在树液流动之后至萌芽前,大约在3月中旬或者萌芽前的15天。这一时期,由于温度适宜、湿度适中,樱桃果树生长旺盛,修剪后的伤口恢复快。对于长势较弱的果树,可以稍微提前进行修剪;而对于长势旺盛的果树,则可以稍晚一些进行修剪。