养肉羊投资少,饲料来源广泛、易饲养、好管理、产品销路好、见效快,已经成为了许多非农企业或人士的投资点贺广大农民朋友增收的好门路。但由于肉羊养殖户缺乏养羊必要的知识,生产中出现了许多问题,现就目前肉羊生产中的主要问题及解决办法阐述如下,供肉羊养殖者参考。
1羊场建造不合理
1.1羊场选址不合理有的羊场场址选在低洼潮湿、排水不良、通风不畅的地方,使羊不能生活在干燥、通风、凉爽的环境中,从而导致寄生虫等疫病不断发生。还有的把羊场建在主要交通要道干道、化工厂等环境污染严重的地方,导致羊场疫病的爆发和蔓延。正确的场址应选择在地势高燥、向阳背风、排水良好、通风干燥底地方,距交通要道500m以上并远离有传染病的疫区、交易市场、食品加工厂及化工厂等易造成环境污染的地方,以防疫病的发生。
1.2羊舍建造不合理在建造羊舍时应首先考虑羊舍冬季保暖、夏季防暑的问题,而许多羊场忽略了此问题。有的夏季通风不畅,羊舍窗户面积过小,采光和通风能力差,羊粪尿使地面潮湿泥泞而导致发病,产生热应激。有的冬季保暖不良,羊舍过高,或羊舍窗户面积过大,不利于冬季的保温,致使羔羊成活率低,生长发育不良。有的羊舍及运动场面积偏小,羊拥挤,空气污浊,导致传染病的发生和传播,并生异食癖。而有的羊舍及运动场面积过大,造成土地的浪费和羊舍建筑成本增加。羊舍及运动场面积一般为:春季产羔母羊1.1-1.6m/只,冬季产羔母羊1.4-2.0m/只,群养公羊1.8-2.25m/只,种公羊(独栏)4-6m/只,育成羊0.7-0.9m/只,育肥羔羊0.6-0.8m/只,运动场面积一般为羊舍面积的2-2.5倍。
1.3食槽位置和设计不合理一部分羊场把食槽建在运动场上,舍内不建食槽,夏季雨天,常使羊不能正常采食,而影响羊群生产性能和健康。饲槽要求上宽下窄,槽底呈圆型,若将饲槽建成:“V”形或倒梯形,槽底部则易形成死角,羊不能采食而存积饲料,不仅造成饲料的浪费,而且在炎热夏季饲料易腐败变质,从而造成羊的疾病。槽长依羊只数量而定,一般按成年羊30cm、羔羊20cm计算饲槽长度,而有的羊场没有保证足够的饲槽长度,导致争食,致使体弱、个体小的羊采食不足,羊群发育不整齐,甚至有时出现羊只争食而致死、致残的现象。
2寄生虫病防治不重视
养羊生产中所发生的疾病,一般可分为传染病、寄生虫病和普通病三类。一般羊场对传染病相对比较重视,能做到定期接种疫苗,但对寄生虫病缺乏重视,寄生虫病虽不如传染病传播迅速,但具有侵袭性,也可使多数羊发病,从而造成重大的经济损失。因此,许多羊场寄生虫病发生普遍,危害严重。生产中应特别注意驱虫和药浴工作。驱虫可在春秋两季各进行一次,常用药物有丙硫咪唑、阿维菌素等。药浴主要是防治羊的体外寄生虫病,特别是羊螨病。一般在春季剪毛后10d左右进行药浴液可用0.1%-0.2%杀虫脒(氯苯脒)水溶液、1%敌百虫水溶液或80-200mg/l速灭杀丁水溶液。
3饲料问题突出
3.1饲料种类单一在养羊生产中,习惯将羊的饲料分为粗饲料、精饲料和添加剂饲料。精饲料主要指各种牧草、秸秆、野草、青贮、干草等。糟渣类饲料包括酒糟、粉渣、豆腐渣、玉米淀粉渣等。精饲料是能量饲料贺蛋白质饲料的总称。饲料添加剂是指在配合饲料中加入各种微量成分,虽然在饲料中用量很小,但对调解羊体内代谢、提高饲料利用率具有十分重要的作用。由于不同种类饲料的营养特性各不相同,因此肉羊饲料种类必须多样化,而许多羊场粗饲料只喂青贮或秸秆,缺乏干草类粗饲料,有的羊场把羊采食剩余的青贮或秸秆,堆积在一起,粉碎后再喂羊,这样极易造成一些疾病的蔓延。许多羊场的精饲料,也只是玉米、麸皮、棉粕简单的混合在一起。
3.2饲料品质差,缺乏必要的加工调制粗饲料是肉羊的基本饲料,在农区主要以农作物秸秆为主。秸秆饲料质地粗硬、适口性差、营养价值低,消化利用率不高,应进行加工调制,不仅能提高适口性,并且可以提高消化率。如秸秆青贮可有效的保存青绿饲料的营养成分,并且青贮饲料酸香可口、柔软多汁,可提高肉羊采食量和消化率。另外秸秆氨化可显著提高秸秆等粗饲料中蛋白质含量,并且质地柔软、气味糊香、适口性好,可使羊采食量和消化率均提高20%以上。饲料加工调制方法很多,养羊场户应根据自己实际情况对品质较差饲料进行合理的加工调制。
3.3日粮配合不科学养羊生产中常见的问题是饲养管理粗放,有啥吃啥,不能保持饲料的相对稳定,不重视日粮的配合,不能满足不同生理时期肉羊对营养的需要量,结果导致生长性能低下,甚至导致一些营养性疾病的发生。饲料种类应保持相对稳定,如需改变饲料种类,应逐渐改变,使瘤胃微生物有一个适应过程,过渡期一般7-10d。羊的日粮配合要以饲养标准及营养成分为依据,以当地饲料资源为主选择适当的饲料原料,配方组成不要过分单调,应多种饲料搭配,达到营养互补,提高配合饲料的全价性和饲养效果。日粮干物质采食量占体重的3%-5%,粗饲料干物质的采食量应占体重的2%-3%,其中粗饲料干物质中一半左右为干草或秸秆,其余为青草或青贮饲料。
一些养殖户,不了解反刍动物和单胃动物在营养需要上的差别,在养羊生产中,不使用羊专用添加剂而将猪或鸡的添加剂喂羊,这样不仅增加了生产成本,甚至会发生中毒。各地应根据本地饲料情况,针对羊不同生理阶段来选择适宜的饲料添加剂,针对性越高,效果越好。
4母羊繁殖率低
许多羊场,母羊一年一胎,产羔间隔时间长,母羊配种受胎率低和羔羊成活率低,故应加强母羊和羔羊的饲养管理,适时给羔羊断奶,哺乳期由4个月改为2-3个月,使母羊早发情配种,缩短母羊的空怀期,使母羊每6-7个月产1次羔。对春季不发情的母羊,可采用人工诱导发情技术使乏情母羊表现正常发情症状并配种。
5母羊育肥技术水平较低
5.1在肉羊生产中没有开展经济杂交应积极利用体型大、肉用性能好、生长发育快的肉用型绵、山羊品种(如萨福克、道赛特羊、夏洛来羊和波尔山羊等),对产肉性能差的绵、山羊品种进行杂交改良,来提高后代的生产性能。
5.2肉羊育肥方法不正确表现在许多羊场不按育肥年龄、体重分组,不确定育肥进度和育肥方案。
对肉羊进行正式育肥前,首先应彻底清扫和消毒羊舍,将育肥羊根据年龄大小、体况和来源等进行合理分组,并进行防疫注射、驱虫等,根据育肥肉羊品种、体重大小确定育肥进度和育肥方案。从育肥肉羊年龄划分,肉羊育肥可分为羔羊早期育肥、羔羊断奶育肥和成年羊育肥,由于不同年龄育肥羊所需的营养需要量和增重指标的要求不同,因此必须合理配合日粮并进行科学的饲养管理。应开展羔羊育肥技术,缩短生长周期;科学搭配日粮,育肥羊日粮中的粗料应占30%-40%,即使到肥育后期,也不应低于30%,日粮中精料或粗料应多样化,增加适口性。掌握科学的饲喂方法,做到定时定量,按需要投放饲料,从粗料型日粮转为精料型时,一定要避免变换过快,合理利用肉羊育肥添加剂。精料配方应根据当地饲料资源和育肥羊营养需要配置,也可参考如下配方:
5.2.1羔羊舍饲育肥混合精料配方。前期:玉米50%,饲用酵母10%,麸皮22%,豆粕17%,磷酸氢钙1%,羊用预混料0.5%,食盐0.5%。后期:玉米57%,饲用酵母8%,麸皮25%,豆粕14%,磷酸氢钙1%,羊用预混料0.5%。
5.2.2舍饲强度育肥成年羊混合精料配方。前20d每日喂量500-600g,配方为:玉米49%,麸皮20%,饼类30%,磷酸氢钙1%,另加食盐10g,羊用预混料20g。中20d每日喂量700-800g,配方为:玉米55%,麸皮20%,饼类24%,磷酸氢钙1%,另加食盐10g,羊用预混料20g,后20d每日喂量900-1000g,配方为:玉米65%,麸皮14%,饼类20%,磷酸氢钙1%,另加食盐10g,羊用预混料20g。