主要是对种猪体型、外貌的选择，因为种猪苗体型、外貌是猪体内生长发育速度和生产性能的反映。挑选猪种时，要求头部大小和躯体相称、面部皱纹不易过多，鼻孔呈喇叭，向外大开，猪嘴要呈圆筒形，嘴叉深长，嘴下部肌肉厚实。这样的猪贪吃，且吃得快。猪眼长得圆而大，眼皮薄，眼白少的猪不挑食。猪肚大，呈三角形，吃得多，长得快；猪身要红润，猪毛要粗而稀，猪脚要圆而直，蹄要分开呈“V”字形；尾根要大。
主要是对种猪体型、外貌的选择，因为种猪苗体型、外貌是猪体内生长发育速度生产性能的反映。挑选猪种时，要求头部大小和躯体相称、面部皱纹不易过多，鼻孔呈喇叭，向外大开，猪嘴要呈圆筒形，嘴叉深长，嘴下部肌肉厚实。这样的猪贪吃，且吃得快。猪眼长得圆而大，眼皮薄，眼白少的猪不挑食。猪肚大，呈三角形，吃得多，长得快；猪身要红润，猪毛要粗而稀，猪脚要圆而直，蹄要分开呈“V”字形；尾根要大。