东北稻区为什么不种籼稻？

籼稻品种耐寒性差，在东北种植时易受早春寒潮和晚秋低温的影响，生育安全性和稳产性较差。此外，籼稻极易落粒，收获时脱粒不及时易造成产量损失，稻农也不习惯于边收获边脱粒的生产方式。籼米直链淀粉含量高，米饭黏性差，不符合北方人的口味，米的品质和价值也远不如粳稻。同时，籼稻生长期间需要的温度较高，而北方基温低，不适合其生长。