芦笋栽植深浅对芦笋生长的影响：通过增加或减少芦笋的复土深度来调节出笋的粗细。芦笋根盘上的鳞芽，向上生长，在土壤的压力下，越长越粗，露出地面后开始变细，因此芦笋如定植得太浅，嫩茎上长没有压力，嫩茎比较细，质量差产量低。如定植深度适合，笋则比较粗，价格高，质量好，产量也高。
通过增加或减少芦笋的复土深度来调节出笋的粗细。芦笋根盘上的鳞芽，向上生长，在土壤的压力下，越长越粗，露出地面后开始变细，因此芦笋如定植得太浅，嫩茎上长没有压力，嫩茎比较细，质量差产量低。如定植深度适合，笋则比较粗，价格高，质量好，产量也高。