姜的储存最好方法？

生姜可以进行砂藏，简单易行。储存姜之前应将其放在干燥通风处，以降低水分。姜的储存最好方法是储存在地窖里，恒温达到4到5度最适宜。可以挖池用湿润的沙土埋藏，或用砂子盖起来保持湿润。地窖储存姜效果较好，大型地窖更为理想。