辣椒苗的叶片变黄且植株生长缓慢,可能由多种原因引起,需针对具体情况采取相应措施。例如,缺水时只需充分浇水,光照不足则需增加光照时间。虽然可以施用腐熟的粪肥,但这未必能缓解症状,因此应根据具体原因进行处理。