饲养好泌乳期的奶牛，关键之一是要科学地配制精粗饲料并合理搭配。一般来说，粗料主要是提供奶牛所需要的粗纤维和其他养分，而精饲料主要是提供奶牛所需要的能量、蛋白质和矿物质等养分。如按整个日粮总干物质计算，干草等粗饲料在奶牛日粮中以占50%左右为宜（即精粗料比为50%:50%）。但粗料质量不好时，则精粗料比为60%:40%。在生产实践中，一般根据奶牛日产奶量来确定精粗料的配比。如日产奶量为10公斤时，精粗料比为30%：70%，日喂混合精料4公斤；每日产奶15公斤时，精粗料比仍以30%:70%为宜，但精料喂量应增加到5.6公斤；日产奶量为20公斤时，精粗料比调整为40%:60%，精料喂量为7.6公斤；日产奶量25公斤时，精粗料比约为55%：45%，精料喂量9公斤；每日产奶量达30公斤时，精粗料比变为60%:40%，精料的喂量应达到13.2公斤。因此，奶牛的产奶量越高，应投喂精料的量则越多。
奶牛场里通常用的精料有玉米粉（面）、小麦麸、豆饼、糟渣和胡萝卜等，粗料主要有青干草（如羊草）、野草、青贮玉米秸以及稻草和麦秸等。必须指出，优质干草和玉米青贮秸是饲喂奶牛的当家饲料。长期用青贮料喂奶牛可保持其产奶量稳定，日粮营养物质容易平衡。一般成年泌乳期奶牛每日每头喂青贮15-25公斤，同时加喂2.5-4.5公斤羊草或野草；干奶牛每日每头约喂10-15公斤青贮，另外加2-3公斤干草。如果是生长期的奶牛，3-6月龄每日每头喂青贮5-10公斤，6-12月龄奶牛喂10-15公斤，12-18月龄生长母牛喂20-25公斤。同是喂给一定量的干草和精料以达到营养平衡。