辣椒培土到哪个位置，培土有什么好处？

辣椒的适宜培土高度为15-25厘米，当植株高度达到20厘米左右、分枝较短且较少时便可开始培土。培土时可直接在植株根部垒一圈土壤，或将土壤堆集至植株根部，使其形成小土堆，植株位于小土堆中心。培土适宜时间为傍晚，光照强烈时不宜进行，以免植株烫伤。若土壤干硬或板结，可先浇水待湿润后再培土。下雨天泥土黏重，不宜培土，等雨停后土壤稍干、松软时再进行。种植过程中需结合浅中耕培土2次以上，培土时可摘除植株上的老叶、黄叶、病叶，并适当疏除基茎部的副枝。辣椒适宜生长温度为20-30℃，温度过低易受冻害，过高易落花落果。培土后土层保温能力提高，更利于植株生长。