辣椒的栽培与管理技术？

辣椒适宜在有机质含量丰富、透气性好的土壤中生长，种植时应选择富含腐殖质的土壤。选好土壤后需晾晒消毒，确保辣椒苗健康生长。种植前，先挑选饱满、品质优良的种子，放入30°C左右的温水中浸泡出芽。待种子发芽后，用锄头在土壤中挖种植穴，每个穴放入4-5颗种子，浇水使土壤微湿，最后覆盖一层细土。辣椒出苗后，及时摘除田间浓密、杂乱、瘦弱的芽苗，避免养分过度消耗，促使健康、强壮的苗株生长更加旺盛。