请问如何分辩蜂蜜的真假？

1.看蜂蜜的光泽及颜色；2.通过味道辨别，真蜂蜜有淡淡植物味，假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或者水果糖味；3.通过浓度鉴别，真蜂蜜滴在白纸上会成珠，不会渗开。

把瓶盖倒翻，看看气泡和流速慢的，气泡慢慢滑落的就是好的，晃动泡沫不消除就是好的，打开后，滴纸巾不溶解，放在冷水不溶解，酒精不溶解，最好买结晶的，100%是真蜂蜜，不懂的人就冲着结晶的买就对了。