在超市，如何挑选好鸡蛋呢？

新鲜鸡蛋的外壳比较粗糙，壳上有一层霜状粉末，细看有许多细孔，外表色泽均匀鲜明。用手拿起来，质量适中，微微压手，用力摇晃一下，手感实在，没有液体流动的感觉。

超市里的鸡蛋是最没有谱的，一定要看好了。价格更没有谱。

色泽纯真的，透着光的蛋一定是抵抗力强的鸡下的。

外壳比较粗糙，壳上有一层霜状粉一末，细看有许多微孔，外表色泽均匀鲜亮。